Доброяра – добро з Холодного яру
Наш чай зроблено з екологічно чистого листя дерев, трав і чагарників, що ростуть на нашій ділянці на краю лісу біля струмка з чистою джерельною водою. У нашій місцевості немає і ніколи не було хімічного сільського господарства і шкідливих виробництв. Під замовлення ми робимо чай із листя яблуні, шовковиці, вільхи, ліщини, горіха, груші, кропиви, таволги, яглиці, малини, винограду, амаранту.
Тел (063)575-85-99 Vibe, Whatsap, Telegram
При створенні чаю застосовуємо авторські рецепти ферментації у вакумі, ферментації за допомогою пробіотиків, ферментації за допомогою меду.
Чай містить тільки листя і квіти рослин, які не оброблені консерватами та ароматизаторами.
Чай не містить цукру, кофеїну, таніну
Вміст корисних і ароматичних речовин утричі більший, ніж у сущених трав’яних зборах.
Цілющі дива ферментованих листових чаїв: Малиновий, горіховий, ліщиновий та інші
Ферментований листовий чай набуває популярності завдяки своєму унікальному смаку та потенційній користі для здоров’я. Розглянемо переваги та унікальність чаїв з ферментованого листя малини, волоського горіха, ліщини, шовковиці, кропиви, амаранту.
Чай з листя малини – це трав’яний настій без кофеїну, відомий своїми потенційними перевагами для жіночого здоров’я. Багате на вітаміни, мінерали та антиоксиданти листя малини століттями використовувалося в традиційній медицині для полегшення менструального дискомфорту та підтримки здоров’я матки. З іншого боку, чай з листя волоського горіха – це унікальний напій, виготовлений з листя волоського горіха. Він особливо відомий своїм високим вмістом йоду, який може підтримувати здоров’я щитовидної залози. Однак важливо споживати його в помірних кількостях, оскільки надмірне споживання йоду також може призвести до проблем зі щитовидною залозою.
Чай з листя ліщини – менш відомий, але не менш корисний трав’яний настій. Листя ліщини багате на дубильні речовини, які можуть допомогти заспокоїти проблеми з травленням. Вони також містять флавоноїди, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Чай з листя шовковиці – ще один безкофеїновий трав’яний чай, який привертає увагу завдяки своїм потенційним перевагам для здоров’я. Листя шовковиці багате на антиоксиданти і використовується в традиційній медицині для регулювання рівня цукру в крові.
Чай з листя кропиви – це поживний трав’яний настій, виготовлений з листя кропиви. Він багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти і використовується в традиційній медицині для лікування різних захворювань, включаючи артрит, сінну лихоманку та інфекції сечовивідних шляхів. Чай з листя амаранту – це унікальний напій, виготовлений з листя рослини амаранту. Він особливо відомий своїм високим вмістом білка і клітковини, які можуть підтримувати здоров’я травлення і допомагати в управлінні вагою.
Чаї з листя яглиці та комірника – це ще два доповнення до світу трав’яних чаїв. Листя курчавки багате на вітаміни та мінерали і використовується в традиційній медицині для лікування шкірних захворювань та респіраторних проблем. Листя комірника, з іншого боку, багате на антиоксиданти і використовується для лікування різних захворювань, включаючи проблеми з травленням і шкірні захворювання.
Ферментація – це метаболічний процес, який передбачає розщеплення складних органічних сполук на простіші за допомогою мікроорганізмів, таких як бактерії та дріжджі. У випадку з ферментованим листовим чаєм листя проходить процес ферментації, який не тільки підвищує його поживну цінність, але й надає чаю виразного смаку. Ферментація може підвищити біодоступність поживних речовин, полегшуючи їх засвоєння і використання організмом. Вона також може виробляти корисні пробіотики, які підтримують здоров’я кишківника.
На закінчення, ферментовані листові чаї є унікальним і корисним доповненням до світу трав’яних чаїв. Кожен вид чаю пропонує особливе поєднання смаку та оздоровчих властивостей, що робить його чудовим способом дослідити різноманітні переваги світу природи.